如何準備抹茶超越了您每天的一杯茶。 這種傳統的日本茶道 奧查諾尤,正如它在日語中所說的那樣,起源於禪宗。 為了加強他們的冥想練習,僧侶們過去常常在一碗熱水中攪拌綠茶粉。 抹茶製作的傳統 12世紀左右從中國傳入日本,成為武士階層中地位的象徵。 後來它在全國發展成為一種精神和變革性的實踐,有助於加強日本關於和諧、尊重、純潔和安寧的一些經典哲學。
有 2方式 準備抹茶。 對於茶道或特殊的茶會, 戀茶 是您的最佳選擇。 Koicha 是由客人分享的優質抹茶綠茶的濃稠混合物。 推薦帝王級抹茶,因為它的味道和醇厚的香氣。 儀式抹茶的最高等級是日本御用抹茶綠茶,但如果你是初學者, such 也是一個不錯的選擇,因為它更薄的混合物非常適合日常使用。
日本茶道雖然經過多年的發展,但並沒有失去其基本性質。 它仍然發生在一個特別設計的房間裡,每一個細節都經過精心挑選。 插花、牆壁裝飾、工具和服裝根據聚會的類型、季節、一天中的時間和參加人數(一般不超過 5 位客人)而有所不同。 抹茶準備儀式的美學不僅經過研究和精確,主持人在儀式期間對客人做出的每一個動作和手勢也是如此。
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