多米尼克·皮龍(Dominique Piron)在博若萊(Beaujolais)的家族歷史超過四個世紀,他的最古老的祖先於1590年出生在莫爾貢(Morgon)。從那時起,家族中已有14代葡萄種植者。 多米尼克·皮龍(Dominique Piron)在地形險峻的葡萄園中-30%的陡坡和包裹的虛擬拼布,致力於可持續的葡萄種植。 在充滿了舊的破碎花崗岩和片岩的葡萄種植區,口號是自然平衡和生物多樣性。
櫻桃和黑加侖果的香氣和風味非常明顯。 布魯伊(Brouilly)是一款清新優雅的葡萄酒,末道圓潤度極高。 這是博若萊的形象。 應該稍微冷凍一下,大約15/16°食用。
博若萊葡萄酒是具有特色和水果風味的葡萄酒。 Brouilly餐廳搭配簡單的當地美食,尤其是以肉類,燉肉,燉肉和烤肉為基礎的菜餚,
ABV:取決於年份| 瓶容量:750毫升