Gin Mare誕生於純正的地中海風情之中,其酒廠坐落於古老的漁村維拉諾瓦(Vilanova),這是世界上唯一擁有原產地名稱保護的村莊。 Gin Mare以全新的泛地中海概念,開啟了金酒新紀元,將地中海沿岸不同地區的文化融為一體,展現了當地植物的精華,例如西班牙的阿貝奎納橄欖、希臘的百里香、義大利的羅勒和土耳其的迷迭香。酒廠採用單一植物原料的蒸餾液進行調配,確保首席釀酒師始終如一地釀造出卓越非凡的金酒:從優質大麥為基底,經過精細的浸漬和每種植物原料的獨立蒸餾(部分原料,例如柑橘類水果,需要一年以上的調配過程),最終呈現出完美融合的純正金風味,充分展現了每種植物原料的獨特風味。