Sainte-Maure de Touraine 是法國的經典之作。 852 年普瓦捷戰役後,撒拉森戰俘將其介紹給 Sainte-Maure 公社的居民。Sainte-Maure de Touraine 帶有淡淡的檸檬酸和黃油味,有新鮮的榛子味,帶有乾草和安德伍德的味道。 它的白色糊狀物在年輕時具有緊緻和摩絲的外觀,並且在老化後變得乳脂狀且易於塗抹。 你知道嗎? 奶酪中間有一根刻有黑麥秸稈的,一是保持奶酪的形狀,二是AOC的證明和生產者的可追溯性!
葡萄酒搭配:
紅葡萄酒(希農)
白葡萄酒(Vouvray,Menetou-Salon)
包裝尺寸 X 260g
產地:法國,安德爾