多米尼克·皮隆家族在博若萊的歷史可以追溯到四個多世紀以前,他已知最早的祖先於1590年出生於莫爾貢。自那時起,家族中已有14代從事葡萄酒種植。在地形崎嶇的葡萄園裡——30%的坡度陡峭,地塊如同拼圖般錯落有致——多米尼克·皮隆致力於可持續的葡萄酒種植。在這片遍布古老風化花崗岩和片岩的土地上,自然平衡和生物多樣性是他們奉行的準則。
這款佳美葡萄酒散發著黑醋栗和草莓的香氣,結構優美,優雅而複雜。它融合了不同風土的葡萄。略微冰鎮(14-15°),非常適合作為餐前酒。這款酒口感輕盈細膩,適合非正式場合,搭配清淡菜餚、魚類或禽類,當然也與各種冷盤相得益彰。
ABV:取決於年份| 瓶容量:750毫升