Mont D'Or 迷你 AOP 件 | 500克
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Mont d'or 或 Vacherin du Haut Doubs 是一種季節性奶酪，由海拔 700m 的法國 Simmental 和 Montbeliarde 奶牛生產。 Mont d'Or 於 180 月中旬至 10 月中旬銷售，經過輕微水洗，呈現淡黃色至鮭魚橙色的外殼顏色。 奶油般的，幾乎流淌的質地帶有黃油和木香。 如果你想烤它，用你的刀在外皮上劃一個十字，然後在它的中心種植一個切成兩塊的大蒜手套（它有助於注入奶酪的味道——我們保證！）在加入少許幹的之前白酒。 將 Mont d'Or 放入盒子中，在 15° 的烤箱中烘烤 XNUMX 到 XNUMX 分鐘。 當您開始在奶酪頂部看到一些氣泡時，它就準備好了！ 享用土豆、沙拉、玉米片和冷盤。 驚人！

葡萄酒搭配：

紅葡萄酒（博若萊）
白葡萄酒（瓊瑤漿、雷司令、Tokay Pinot Gris）

包裝尺寸 X 500g

產地：法國，Hauts-Doubs

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